반응형 분류 전체보기54 인도 커피원두 특징 알아보자. 인도 커피원두 4가지 특징 살펴보기. 인도 커피원두는 1585년 이슬람 순례자 바바 부탄이 메카로부터 커피 씨앗을 몰래 가져오는 것으로부터 시작되었다. 커피 역사가 오래되었지만, 본격적인 경제 작물로 생산된 것은 1840년 이후부터이다. 아라비카 커피와 로부스터 커피가 모두 생산되고 있으며, 전체 커피 생산량의 약 60% 정도를 로부스터가 차지하고 있다. 오늘은 인도 커피원두 4가지 특징에 대해 살펴보겠다. 1. 인도 커피원두 일반적인 현황 살펴보기. 인도의 아라비카 커피는 깊고, 부드럽고, 달콤한 맛, 낮은 산미와 향신료나 초콜릿 맛이 있다고 평가된다. 짙은 바디감과 달콤함을 가지고 있어서 에스프레소 커피의 블렌딩에 많이 사용된다. 20만 톤 이상의 커피를 수출하고 있지만 고급 아라비카 커피로 인정받는.. 2022. 12. 31. 동티모르 커피원두 특징 살펴보자. 동티모르 커피원두 4가지 특징 알아보기. 동티모르 커피원두는 1815년 포르투갈 식민지 시대 포르투갈 사람들에 의해 브라질 커피가 전해지며 시작되었다. 인도네시아와의 합병과 내전으로 커피산지는 황폐해지고, 커피 농장은 큰 타격을 입었다. 12월에서 3월이 우기이며, 5월에서 10월이 건기이다. 기온은 연중 고온다습하다. 내전으로 힘들었지만, 지금은 공정무역 커피 생산으로 알려져 있다. 오늘은 동티모르 커피원두 4가지 특징에 대해 알아보자. 1. 동티모르 커피원두 품종 살펴보기. 품종 관리가 오랜 분쟁으로 인하여 잘 이루어지지 않았다. 그래서 오래된 품종이 남아 있으며 새로운 품종으로 교체되지 않았다. 품종 관리가 되지 않아서 나무 한 그루당 수확할 수 있는 양이 적다. 수확은 나무의 키가 커서 가지를 끌.. 2022. 12. 30. 파나마 커피원두 특징 알아보자. 파나마 커피원두 4가지 특징 살펴보기. 파나마 커피원두는 19세기말, 유럽이민자들에 의해 생산되기 시작했다. 중앙아메리카 최남단에 위치해 있다. 기후는 적도에 가까이 있고, 연중 고온다습하다. 기온의 변화가 거의 없는 기후조건을 가지고 있다. 품질이 좋은 커피를 생산하는 우수한 커피 산지이다. 전 세계인의 주목을 받게 된 이유는 게이샤종의 붐이 일어났기 때문이다. 오늘은 파나마 커피원두 4가지 특징에 대해 살펴보겠다. 1. 파나마 커피원두 재배지역 장점 알아보기. 국토의 서쪽으로 코스타리카와 국경이 접해있는 chiriki가 주요 커피 산지이다. 바르화산의 동쪽 사면에 있는 보케테가 가장 오래되고 유명하다. 해발 1000m-2000m에 자리잡고 있다. 이 지역은 북쪽에서 불어오는 바람 때문에 안개가 자주 .. 2022. 12. 29. 하와이 커피원두 특징 배워보자. 하와이 커피원두 4가지 특징 살펴보기. 하와이 커피원두는 미국에서 생산되는 품질 좋은 커피로 알려져 있다. 미국은 커피 생산 벨트 바깥쪽에 위치하고 있다. 하지만 하와이가 태평양에 위치하고 있다. 하와이는 세계 최고급 커피 코나의 생산지이다. 하와이안 코나는 블루마운틴과 함께 최고급으로 사랑받는 커피이다. 1860년대 이후부터 하와이 빅 아일랜드의 코나지역에서 커피 플랜테이션이 만들어졌다. 오늘은 하와이 커피원두 4가지 특징에 대해 살펴보겠다. 1. 하와이 커피원두 생산지역 알아보기. 1892년 과테말라의 티피카종이 하와이 코나에 옮겨 심어졌다. 커피 재배는 1920년 이후로 증가했으며 대부분 티피카종을 생산한다. 카우아이, 마우이 등 하와이 각지에서 커피가 재배된다. 하지만 코나 커피가 가장 유명하다... 2022. 12. 28. 파푸아뉴기니 커피원두 특징 알아보자. 파푸아뉴기니 커피원두 4가지 특징 살펴보기. 파푸아뉴기니 커피원두는 수령이 수십 년 된 고목이 많은 티피카종에서 주로 생산된다. 파푸아뉴기니는 수많은 원시부족이 자기들만의 언어로 원시생활을 하고 있는 지구의 마지막 원시의 땅이다. 제일 큰 섬인 뉴기니 섬에는 해발 4694m의 빌헬름 산이 있다. 이 산을 중심으로 하는 하이랜드에서 PNG커피가 생산된다. 오늘은 파푸아뉴기니 커피원두 4가지 특징을 알아보겠다. 1. 파푸아뉴기니 커피원두 생산 지역 특징 알아보기. 연중 기온이 높아 덥고 비가 많이 내린다. 몬순 기후의 영향을 받는다. 해발 1500m를 넘는 뉴기니아 중앙고원에서 주로 커피가 생산된다. 아라비카종의 산지로서 자메이카에서 옮겨진 티피카종이 많다. 대부분이 옮겨심기를 하지않아 오래된 고목이 많다... 2022. 12. 27. 멕시코 커피원두 특징 배워보자. 멕시코 커피원두 특징 4가지 알아보기. 멕시코 커피원두는 커피 구매자들에게 매력 있는 커피이다. 품질이 좋고, 가격이 저렴하기 때문이다. 멕시코는 라틴적인 이미지와 거대한 자연을 바탕으로 한 풍부한 자원을 가진 나라이다. 중남미 최북단에 위치해 있다. 세계 4위의 커피 생산국이며, 1790년부터 커피를 생산하기 시작했다. 국토의 동서 양쪽으로 시에라 마드레 산맥이 있다. 전국토의 30% 정도가 해발 1700m 이상의 고원지대이다. 오늘은 멕시코 커피원두의 특징 4가지를 알아보겠다. 1. 멕시코 커피원두 생산 지역 찾아보기. 화산 지대가 형성되어 있는 남부지방에서만 커피가 생산되고 있다. 북부지역은 커피존을 벗어나 있기 때문이다. 주요 커피 산지는 베라크루즈, 오악사카, 치아파스가 있다. 남부의 과테말라 .. 2022. 12. 26. 르완다 커피원두 알고 마시자. 르완다 커피원두 특징 살펴보기. 르완다 커피원두는 아직 유명하지 않다. 커피 생산량이 아직 많지 않다. 르완다는 적도 바로 아래에 위치하며, 커피의 신흥 생산국이다. 표고가 높아서 연평균 기온이 25도로 생활하기에 적당하다. 일 년에 2번의 우기가 있다. 커피의 역사는 외화 획득 정책으로 각 농가에 70그루의 커피나무를 심게 하던 식민지 시대에서 시작되었다. 서쪽으로는 콩고민주 공화국, 북쪽으로는 우간다, 동쪽으로는 탄자니아, 남쪽으로는 부룬디와 국경을 맞대고 있다. 오늘은 르완다 커피원두 특징을 알아보겠다. 르완다 커피원두 생산지 및 품종 알아보기. 대규모 커피 농장이 없다. 소규모 농장에서 커피가 재배되고 있으며, 르완다 수출 총액 중 가장 큰 비중을 차지한다. 생산지는 키브호 연안의 북부 및 남부,.. 2022. 12. 25. 엘살바도르 커피원두 특징 살펴보자. 엘살바도르 커피원두 5가지 특징 알아보기. 엘살바도르 커피원두는 균형 잡힌 커피로 평가받고 있다. 과테말라와 온두라스 사이에 위치한 나라에서 생산된다. 비옥한 화산지대와 이상적인 기후 조건에서 커피가 자랄 수 있는 환경을 가지고 있다. 1990년대 들어 본격적으로 커피산업이 육성되기 시작했다. 2000년에는 전체 수출의 10%를 차지하는 중요한 수출 품목이 되었다. 오늘은 엘살바도르 커피원두 5가지 특징에 대해 알아보겠다. 1. 엘살바도르 커피원두 생산지 알아보기. 1740년대 카리브해 섬에서 커피가 들어오면서 재배가 시작되었다. 중앙아메리카에서 가장 작은 나라다. 고원, 계곡, 화산, 해안 평야, 셰라, 마드레 산맥이 이 나라를 형성한다. 중요 산지로는 산타아나, 아후아차판, 손소네티, 산 미구엘 등이.. 2022. 12. 24. 예멘 커피원두 특징 배워보자. 예멘 커피원두 4가지 특징 알아보기. 예멘 커피원두는 기원이 오래되었다. 사람들은 커피의 뿌리가 예멘에 있다고 말한다. 세계 최초로 커피가 경작되었으며, 한때 유명했던 모카항을 통해 커피를 수출하여 모든 커피를 모카커피라고 불렀다. 모카커피는 고급커피로 인정받아서 진품 모카는 구하기가 어렵다. 몇몇 상인들은 다른 커피에 초콜릿을 입혀서 팔기도 한다. 몇 세기 전에는 아라비아라는 나라로 이름이 불렸다. 전 세계로 수출하던 나라가 지금은 그 명성을 찾기가 힘들다. 오늘은 예멘 커피원두 4가지 특징을 알아보겠다. 1. 예멘 커피원두 생산지 살펴보기. 기본적으로 일교차가 크다. 낮에는 매우 덥고 밤에는 추운 기후지만 지역에 따라 약간의 차이가 있다. 사막지대는 특히 일교차가 크다. 사막이 많은 아라비아 반도 가.. 2022. 12. 23. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형